Développement de produits chez Pearl River Bridge

Développement de produits

Alors que nous continuons à promouvoir la culture culinaire chinoise à travers des condiments naturels, sains et délicieux, PRB fusionne les processus de brassage traditionnels avec l'innovation et la technologie modernes.

Comment nous développons nos sauces

Fonctions

Nous effectuons des recherches minutieuses pour déterminer la meilleure façon dont le marché peut utiliser nos condiments. Les experts du secteur examinent les besoins sur les principaux marchés et développent des sauces et des assaisonnements appropriés pour combler les lacunes.

Diversité

Alors que nous continuons à innover dans nos gammes de produits, nous développons divers types de sauces qui répondent à différentes cuisines et s'adaptent aux plats populaires du monde entier. Nous fabriquons également des sauces adaptées aux préférences alimentaires changeantes des consommateurs.

Technologie

Avec les progrès de la technologie de fabrication alimentaire, nous utilisons des outils modernes pour améliorer la qualité et les saveurs de nos sauces. L'hydrolyse enzymatique biologique, la technologie des membranes et de l'extraction ainsi que la technologie de la levure immobilisée sont quelques-unes des technologies que nous utilisons pour fabriquer de meilleurs produits.

Élever le niveau des condiments chinois

PRB décide de mettre à jour les formulations, les emballages et les spécifications de nos produits en fonction des besoins changeants du marché mondial. Nous développons et enrichissons également nos gammes de produits en réponse à la demande du marché.


Formulation	Conditionnement	Spécification
Nous modifions les formulations existantes en fonction des demandes, des lois et des réglementations actuelles du marché.	Le design et le langage de l’emballage sont adaptés au public cible du client.	Les spécifications du produit sont affichées sur l'emballage en fonction des besoins du marché.

Amélioration continue et raffinement pour une meilleure production

Adaptation de la production automatisée

L’utilisation de lignes de production automatisées améliore la qualité, la rapidité et la cohérence de notre production. Les équipements de production modernes remplissent les conteneurs plus rapidement et dans les bonnes quantités, maximisant ainsi le produit tout en minimisant les déchets.

Production propre et sûre

Des ateliers désinfectés et des processus entièrement automatisés permettent d'obtenir des assaisonnements et condiments chinois plus propres, plus sûrs et plus hygiéniques. Des niveaux d'hygiène appropriés sont maintenus dans chaque atelier, répondant aux normes mondiales de production.

Encourager une alimentation saine

Nous avons développé une gamme de produits qui soutiennent la recherche d’une alimentation saine par les consommateurs.

Sauce Soja Bio

Sauce soja sans gluten et faible en sel

Sauce soja au poisson cuit à la vapeur

Recherche gustative méticuleuse

Pour garantir le goût optimal de nos sauces, nous employons une équipe d’évaluation sensorielle spécialisée composée d’experts chevronnés de l’industrie.

Ils évaluent des échantillons de chaque lot, vérifient s'il existe des différences sensorielles et s'assurent que la formulation est cohérente pour chaque produit. Seuls ceux qui réussissent l’évaluation sensorielle sont autorisés à être expédiés.

IPv6 RÉSEAU PRIS EN CHARGE