Pearl River Bridge Brown Sugar est de couleur dorée, clairement alignée, douce et parfumée. Il convient à la préparation de divers desserts tels que le Tangyuan ou le sirop pour faire ressortir la couleur et le parfum du dessert.
Le Pearl River Bridge Yellow Rock Sugar est sucré et moelleux, et convient pour mariner, ragoût, sautés ; il peut également être utilisé pour braiser le nid d'oiseau et les champignons, le goût est plus humide.
Pearl River Bridge Brown Sugar est de couleur dorée, clairement alignée, douce et parfumée. Il convient à la préparation de divers desserts tels que le Tangyuan ou le sirop pour faire ressortir la couleur et le parfum du dessert.