Le mirin fu de la marque YUMMYTO adoucit suffisamment la sauce soja au goût prononcé pour créer une saveur douce et aide à accentuer les autres saveurs d'un plat. Cela ajoutera non seulement de la douceur, mais contribuera également à faire ressortir les autres saveurs qui l'entourent. Le mirin fu a une saveur forte et distincte. Il est recommandé d'utiliser le mirin fu avec les fruits de mer. Il est particulièrement efficace lorsqu’il est légèrement appliqué sur les fruits de mer avant de les griller. Non seulement il améliore le goût, mais il aide également à réduire les odeurs de poisson que les fruits de mer peuvent avoir, ce qui rend le mirin fu parfait à ajouter dans une marinade.