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Ingrédients
| Blanc de poulet | 400 | Lard | 200 |
| Carotte | 100 | Concombre | 200 |
| Gousses d'ail | 15 | Oignon | 15 |
| Persil | 30 | Origan | 10 |
| Citron | 1 |
 | Sauce soja légère supérieure Gloden Lable ----------------------------------- cuillère à soupe 1 |
 | Vinaigre de riz --------------------- cuillère à soupe 4 |
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