Pearl River Bridge Kwang Tung Cooking Spritis produit à base de Kwang Tung Mi Jiu en ajoutant une petite quantité de sel raffiné. Il est très bon pour cuire ou mariner la viande et réduire les odeurs de poisson du poisson et de la viande tout en ajoutant des goûts rafraîchissants aux plats lors de la cuisson.