La sauce soja est un condiment très apprécié qui ajoute de la profondeur et de la saveur à d'innombrables plats. Cependant, sa teneur élevée en sodium peut inquiéter ceux qui surveillent leur consommation de sel. Heureusement, il existe d'excellentes options de sauce soja à faible teneur en sodium,...
Sauce de soja est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, ajoutant une riche saveur umami à une variété de plats. Cependant, si vous recherchez une option plus saine, vous vous êtes peut-être demandé : « La sauce soja avec moins de sodium est-elle sans gluten ? La réponse dépend de la mar...