Aliments fermentés et aliments en conserve

Découvrez les saveurs uniques des aliments fermentés de PRB

Les aliments fermentés englobent une gamme d’articles qui subissent un processus de croissance microbienne et de fermentation contrôlée. Cette action contribue non seulement à prolonger leur durée de conservation, mais leur confère également des saveurs distinctes. Enrichis d’éléments bénéfiques tels que des probiotiques, des enzymes et des vitamines, les aliments fermentés offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion et un renforcement des fonctions immunitaires.

Caillé de haricots rouges fermenté

Le caillé de haricots rouges fermenté Pearl River Bridge utilise du soja sélectionné comme matière première et est fermenté selon des méthodes traditionnelles, retenant la riche odeur naturelle du tofu fermenté. Il a une couleur rougeâtre et peut être utilisé comme assaisonnement pour préparer des plats comme des cacahuètes aromatisées au tofu fermenté et des crêpes salées.

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Beancurd au chili fermenté

La pâte de tofu fermentée au piment Pearl River Bridge utilise du soja sélectionné comme matière première et est fermentée selon des techniques traditionnelles et modernes, retenant la riche odeur naturelle du tofu fermenté. Il a une saveur unique, une couleur jaune clair et un goût modérément salé, doux et onctueux. Il peut également être utilisé comme apéritif pour cuisiner, tremper et manger du congee.

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Caillé de soja fermenté

Le tofu fermenté Pearl River Bridge utilise du soja sélectionné comme matière première et est fermenté selon des méthodes traditionnelles, conservant la riche odeur naturelle du tofu fermenté. Il a une couleur jaune-blanc et un goût doux, lisse et salé. Il peut également être utilisé comme apéritif pour cuisiner et manger du congee.

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Haricots confits Yang Jiang au gingembre

Les haricots conservés Yang Jiang au gingembre utilisent des haricots noirs et du gingembre de première qualité comme matières premières, combinant des techniques traditionnelles et modernes et recevant du soleil naturel pendant 30 à 40 jours. Il convient à une variété de plats tels que les côtes levées cuites à la vapeur, le poisson cuit à la vapeur, etc. La riche odeur de sauce soja rend vos plats plus délicieux et attrayants.

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Haricots conservés Yang Jiang

Pearl River Bridge Yang Jiang Preserved Beans sélectionne des haricots noirs de haute qualité et sèche naturellement pendant 30 à 45 jours. Adhérant à la combinaison de techniques traditionnelles et modernes, il vise à préserver la meilleure saveur des grains après une fermentation secondaire et une sélection minutieuse. Les haricots conservés Yang Jiang ont une saveur traditionnelle authentique, une huile douce et une riche odeur de haricots noirs, qui peuvent sûrement enrichir le parfum des aliments.
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Poisson en conserve

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Tubercule de moutarde tranché

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Gelée d'herbe en conserve 540g (19OZ)

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Style industriel concentré

Sauce soja ordinaire

Assaisonnement

Assaisonnement japonais

Sauce aux huîtres

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